Вторые блюда

МЯСНОЙ РУЛЕТ С СЫРОМ
Булочку замочить в молоке . Лук, чеснок, булочку пропустить через мясорубку и смешать с фаршем и яйцом, посолить , поперчить. Перемешать. Кусок мяса разрезать , но не до конца. Развернуть как книгу и хорошо отбить . Посолить, поперчить и оставить на 1 час.
Сыр нарезать пластиками , зелень измельчить. На пласт мяса выложить сыр, затем слой зелени, а затем слой фарша. Аккуратно свернуть плотным рулетом. Обвязать толстой ниткой.
На сковороде разогреть растительное и сливочное масло и 70 минут. Рулет нужно каждые 10 минут переворачивать и поливать выделившимся из мяса соком.

Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке
готовить

Количество порций 13 шт.
Вес 1-ой порции 195 гр.
Калорийность одной порции 592 Ккал.
Содержание белков в одной порции 28 гр.
Содержание жиров в одной порции 51 гр.
Содержание углеводов в одной порции 4 гр.
На 100 гр.
Калорийность 304,15 ККал
Белки 14,31 гр.
Жиры 26,1 гр.
Углеводы 1,82 гр.


Время предварительной подготовки 1 час 10 минут.
Ориентировочное время приготовления 1 час 35 - 45 минут.

Продукты
Свинина окорок 1 кг. 500 гр.
Сыр Голландский 400 гр.
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное сырое 1 штука
Хлеб пшничный из муки 1 сорта 50 гр.
Молоко 3,2% 1/2 стакана
Масло сливочное несоленое 50 гр.
Масло растительное 50 мл.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Чеснок зубчик 4 штуки
Укроп зелень 1 пучок
Базилик зелень 1 пучок
Кинза зелень 1 пучок
Фарш смешаный 500 гр.


На принтер выводится черно-белый текст без графики.

Комментарии


Добавить комментарий


Имя:   e-mail:
Комментарий:




Комментарии ВКонтакте


Все диеты на сайте имеют калькулятор расчета эффективности диеты.
Вы сможете сразу оценить, как быстро изменится ваш вес, при соблюдении диеты.

В таблице калорийности продуктов и калькуляторе калорий продуктов и готовых блюд вы узнаете количество калорий, которые вы получите, съев продукт или блюдо, а в калькуляторе расхода калорий вы узнаете количество калорий, которые вы потратите от занятий различными видами деятельности, сможете посчитать расход калорий за весь день.

В калькуляторе параметров тела можно рассчитать:
1) индекс массы тела (ИМТ)
2) суточное потребление белков, жиров, углеводов и получаемую калорийность
3) сроки изменения веса тела по заданным параметрам изменения питания

© Копирование материалов сайта www.nauchu-gotovit.ru запрещено.

© 2008-2018 Научу готовить