Первые блюда

НЕЖНЫЙ ГРИБНОЙ СУПЧИК
Грибы отварить, бульон не выбрасывать.
Бульон довести до кипения, положить в него очищенную и порезанную мелкими кубиками картошку. 1 луковицу хорошо промыть и целой и нечищенной положить в бульон, туда же положить один целый зубчик чеснока.
Грибы порезать небольшими кусочками,лук порезать небольшими кубиками , морковь натереть на крупной терке. Все овощи и грибы обжарить на сливочном масле и переложить в кастрюлю. На сухой сковороде обжарить муку на сливочном масле до светло-коричневого цвета, и тоже добавить в бульон. Посолить, поперчить ,положить лавровый лист и проварить 10 минут.
Достать шумовкой лавровый лист. Целую луковицу и чеснок. Влить молоко ,довести до кипения, всыпать укроп и убрать кастрюлю с огня.
При подаче на стол в тарелки положить мелко нарезанный чеснок. Приятного аппетита.

Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке
готовить

Количество порций 9 шт.
Вес 1-ой порции 204 гр.
Калорийность одной порции 108 Ккал.
Содержание белков в одной порции 2 гр.
Содержание жиров в одной порции 7 гр.
Содержание углеводов в одной порции 9 гр.
На 100 гр.
Калорийность 53,04 ККал
Белки 1,14 гр.
Жиры 3,53 гр.
Углеводы 4,29 гр.


Ориентировочное время приготовления 1 час 10 - 30 минут.

Продукты
Молоко 3,2% 100 мл.
Грибы подберезовики 200 гр.
Лук репчатый 2 штуки
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Чеснок зубчик 3 штуки
Мука пшеничная высшего сорта 1-а столовая ложка
Масло сливочное несоленое 3-и столовых ложки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Укроп зелень 1 пучок
Лавровый лист 3 штуки
Вода 1 л. 300 мл.


На принтер выводится черно-белый текст без графики.

Комментарии


Добавить комментарий


Имя:   e-mail:
Комментарий:




Комментарии ВКонтакте


Все диеты на сайте имеют калькулятор расчета эффективности диеты.
Вы сможете сразу оценить, как быстро изменится ваш вес, при соблюдении диеты.

В таблице калорийности продуктов и калькуляторе калорий продуктов и готовых блюд вы узнаете количество калорий, которые вы получите, съев продукт или блюдо, а в калькуляторе расхода калорий вы узнаете количество калорий, которые вы потратите от занятий различными видами деятельности, сможете посчитать расход калорий за весь день.

В калькуляторе параметров тела можно рассчитать:
1) индекс массы тела (ИМТ)
2) суточное потребление белков, жиров, углеводов и получаемую калорийность
3) сроки изменения веса тела по заданным параметрам изменения питания

© Копирование материалов сайта www.nauchu-gotovit.ru запрещено.

© 2008-2018 Научу готовить