СЕВЕРНЫЕ КОТЛЕТЫ Если нет филе,то можно взять целую рыбину и разделать ее . Пропускаем через мясорубку филе, сало,лук,чеснок и вымоченный в молоке кусок батона. Затем добавляем яйца,майонез ,солим,перчим. Это все на свой вкус. Все перемешаем и добавим 2-4 ложки муки. Главное чтобы фарш не был очень жидким. В сковороде разогреваем растительное масло. А потом как лепим котлеты,как обычные мясные. Обваливаем в муке и на разогретую сковородку. Обжариваем до готовности.
Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 15 шт. Вес 1-ой порции 200 гр. Калорийность одной порции 337 Ккал. Содержание белков в одной порции 31 гр. Содержание жиров в одной порции 11 гр. Содержание углеводов в одной порции 21 гр.
На 100 гр.
Калорийность
168.57
ККал
Белки
15.7
гр.
Жиры
5.6
гр.
Углеводы
10.33
гр.
Ориентировочное время приготовления 1 час - 1 час 15 минут.
Продукты
Лук репчатый
3 штуки
Чеснок зубчик
5 штук
Майонез 67%
2-е столовых ложки
Хлеб пшничный из муки 1 сорта
100 гр.
Молоко 3,2%
100 мл.
Сало свиное
200 гр.
Мука пшеничная высшего сорта
2-а стакана
Яйцо куриное сырое
2 штуки
Щука
3 кг.
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
