Вторые блюда

ТЕЛЯТИНА В СОУСЕ ИЗ СМОРОДИНЫ
Мясо порезать поперек волокон на 5 кусков и хорошо отбить. Масло хорошо разогреть и обжарить в нем мясо . Затем посолить, поперчить, посыпать сухой горчицей и залить 1 стаканом бульона. Тушить до готовности.
Готовим соус. Муку развести небольшим количеством теплой воды и размешать. Положить желе,сливки и довести на медленном огне до кипения. Дать покипеть 1 минуту, затем переложить в мясо и дать покипеть еще 5 минут. При подаче на стол посыпать измельченной зеленью.

Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке
готовить

Количество порций 6 шт.
Вес 1-ой порции 145 гр.
Калорийность одной порции 211 Ккал.
Содержание белков в одной порции 16 гр.
Содержание жиров в одной порции 13 гр.
Содержание углеводов в одной порции 8 гр.
На 100 гр.
Калорийность 145,3 ККал
Белки 10,89 гр.
Жиры 8,83 гр.
Углеводы 5,73 гр.


Ориентировочное время приготовления 45 минут - 1 час.

Продукты
Бульон мясной 200 мл.
Горчица сухая 1-а чайная ложка
Масло растительное 50 мл.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Укроп зелень 1 пучок
Телятина окорок 500 гр.
Мука пшеничная высшего сорта 1-а столовая ложка
Желе из красной смородины 2-е столовых ложки
Сливки 20 % 100 мл.


На принтер выводится черно-белый текст без графики.

Комментарии


Добавить комментарий


Имя:   e-mail:
Комментарий:




Комментарии ВКонтакте


Все диеты на сайте имеют калькулятор расчета эффективности диеты.
Вы сможете сразу оценить, как быстро изменится ваш вес, при соблюдении диеты.

В таблице калорийности продуктов и калькуляторе калорий продуктов и готовых блюд вы узнаете количество калорий, которые вы получите, съев продукт или блюдо, а в калькуляторе расхода калорий вы узнаете количество калорий, которые вы потратите от занятий различными видами деятельности, сможете посчитать расход калорий за весь день.

В калькуляторе параметров тела можно рассчитать:
1) индекс массы тела (ИМТ)
2) суточное потребление белков, жиров, углеводов и получаемую калорийность
3) сроки изменения веса тела по заданным параметрам изменения питания

© Копирование материалов сайта www.nauchu-gotovit.ru запрещено.

© 2008-2018 Научу готовить