Вторые блюда

ТЕЛЯТИНА С ЗЕЛЕНОЙ НАЧИНКОЙ
Вырезку поделить на4-5 равных кусков и отбить. Лук порезать,чеснок измельчить,зеленый лук и шпинат нарезать. Добавить грецкие орехи и фисташки, плавленный сыр. Посолить и поперчить. На кусок телятины положить немного начинки и свернуть,скрепить шпажкой. Смазать горчицей и обжарить. Форму смазать растительным маслом и выложить телятину. Поставить в разогретую духовку на 10-15 минут. В сок, который остался от обжаривания мяса влить бульон,вино и сливки,довести до кипения. Добавить сыр,соль и перец. Варить 3 минуты. Мясо разложить по тарелкам и полить соусом.
Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке
готовить

Количество порций 9 шт.
Вес 1-ой порции 197 гр.
Калорийность одной порции 316 Ккал.
Содержание белков в одной порции 26 гр.
Содержание жиров в одной порции 19 гр.
Содержание углеводов в одной порции 2 гр.
На 100 гр.
Калорийность 160,27 ККал
Белки 13,11 гр.
Жиры 9,45 гр.
Углеводы 1,18 гр.


Ориентировочное время приготовления 50 минут - 1 час 10 минут.

Продукты
Телятина вырезка 1 кг.
Чеснок зубчик 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Лук зеленый 1 пучок
Шпинат 300 гр.
Горчица столовая 1-а чайная ложка
Сыр плавленый 200 гр.
Орехи грецкие очищеные 1-а столовая ложка
Фисташки не очищенные 50 гр.
Масло сливочное несоленое 1-а столовая ложка
Масло растительное 2-е столовых ложки
Бульон мясной 250 мл.
Сыр Российский 50 гр.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Укроп зелень 1 пучок
Сливки 20 % 50 мл.
Вино сухое белое 50 мл.


На принтер выводится черно-белый текст без графики.

Комментарии


Добавить комментарий


Имя:   e-mail:
Комментарий:




Комментарии ВКонтакте


Все диеты на сайте имеют калькулятор расчета эффективности диеты.
Вы сможете сразу оценить, как быстро изменится ваш вес, при соблюдении диеты.

В таблице калорийности продуктов и калькуляторе калорий продуктов и готовых блюд вы узнаете количество калорий, которые вы получите, съев продукт или блюдо, а в калькуляторе расхода калорий вы узнаете количество калорий, которые вы потратите от занятий различными видами деятельности, сможете посчитать расход калорий за весь день.

В калькуляторе параметров тела можно рассчитать:
1) индекс массы тела (ИМТ)
2) суточное потребление белков, жиров, углеводов и получаемую калорийность
3) сроки изменения веса тела по заданным параметрам изменения питания

© Копирование материалов сайта www.nauchu-gotovit.ru запрещено.

© 2008-2018 Научу готовить