КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАРЕНИКИ С ГРИБАМИ Готовим тесто. Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить и размять картошку в пюре, добавить яйцо и муку. Все перемешать и разделить на шарики одинаковой величины. Готовим фарш. Грибы и лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Поперчить и посолить. Каждый картофельный шарик раскатать, на середину положить фарш и сформировать вареники. Отварить вареники в подсоленной воде. При подаче на стол посыпать рубленной петрушкой и измельченным чесноком.
Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 7 шт. Вес 1-ой порции 187 гр. Калорийность одной порции 309 Ккал. Содержание белков в одной порции 8 гр. Содержание жиров в одной порции 18 гр. Содержание углеводов в одной порции 27 гр.
На 100 гр.
Калорийность
164.96
ККал
Белки
4.27
гр.
Жиры
9.85
гр.
Углеводы
14.27
гр.
Ориентировочное время приготовления 1 час 10 - 30 минут.
Продукты
Яйцо куриное сырое
1 штука
Мука пшеничная высшего сорта
1/2 стакана
Грибы шампиньоны
500 гр.
Картофель
10 штук
Масло сливочное несоленое
1-а столовая ложка
Масло растительное
4-е столовых ложки
Чеснок зубчик
1 штука
Петрушка зелень
1 пучок
Лук репчатый
1 штука
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
