Вторые блюда

СВИНИНА В ДВОЙНОМ КЛЯРЕ
Свинину нарезать кусками , как на отбивные. Отбить, посолить ,поперчить и обвалять в муке.
Сыр натереть и хорошо взбить с яйцами. В одну миску положить сырный кляр, в другую муку, в третью панировочные сухари.
Разогреваем толстостенную сковороду с растительным маслом.
Свинину обмакиваем в сырный кляр, затем в муку, затем опять в кляр и в панировочные сухари. Обжариваем до золотистой корочки. Лук порезать полукольцами ,немного присолить и чуть помять руками. Смешать с мелко порезанными помидором и зеленью, добавить майонез. Отбивные переложить на противень , сверху помазать овощами с майонезом и выпекать в разогретой духовку 15-20 минут.

Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке
готовить

Вес 1-ой порции 200 гр.
Количество порций 6 шт.
Калорийность одной порции 511 Ккал.
Содержание белков в одной порции 22 гр.
Содержание жиров в одной порции 41 гр.
Содержание углеводов в одной порции 10 гр.

На 100 гр.
Калорийность 248,62 ККал
Белки 10,8 гр.
Жиры 20,13 гр.
Углеводы 4,63 гр.


Ориентировочное время приготовления 1 час - 1 час 20 минут.

Продукты
Чеснок головка 1 штука
Сыр Российский 200 гр.
Яйцо куриное сырое 2 штуки
Мука пшеничная высшего сорта 2-е столовых ложки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 30 мл.
Масло сливочное несоленое 20 гр.
Лук красный салатный 2 штуки
Укроп зелень 1 пучок
Помидоры красные 1 штука
Майонез 67% 2-е столовых ложки
Сухари панировочные 2-е столовых ложки
Свинина окорок 500 гр.


На принтер выводится черно-белый текст без графики.

© 2008-2013 Научу готовить

https://maprossiya.ru - Букмекерская контора и казино 1Win зарекомендовали себя как популярный и востребованный сервис в России.