Салаты, закуски

ПАШТЕТ ЗАКУСОЧНЫЙ
Сало порезать кубиками, лук порезать, морковь порезать кубиками и все вместе обжарить на растительном масле до полуготовности. Печень порезать на кусочки и добавить к салу. Жарить до полной готовности. В другой сковороде обжарить порезанный на аккуратные небольшие кубики перец. Печень, сало, лук и морковь. чеснок пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, всыпать муку, влить горячее молоко, положить 1 ст. ложку сливочного масла. Все хорошо вымешать. Укроп и петрушку порезать очень-очень мелко, чеснок измельчить.и смешать с оставшимся сливочным маслом.
На столе разложить пищевую пленку и выложить на нее ровным слоем печеночный фарш. Сверху выложить обжаренный перец , а на него по всей длине фарша выложить сливочное масло со специями. С помощью пленки соединить края фарша и сформировать ровную колбаску. Положить в морозилку минут на 20.

Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке
готовить

Количество порций 10 шт.
Вес 1-ой порции 97 гр.
Калорийность одной порции 286 Ккал.
Содержание белков в одной порции 10 гр.
Содержание жиров в одной порции 23 гр.
Содержание углеводов в одной порции 4 гр.
На 100 гр.
Калорийность 294,95 ККал
Белки 10,72 гр.
Жиры 23,71 гр.
Углеводы 4,23 гр.


Ориентировочное время приготовления 1 час 15 - 30 минут.

Продукты
Говядина печень 600 гр.
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Перец сладкий красный 1 штука
Масло растительное 100 мл.
Масло сливочное несоленое 100 гр.
Молоко 3,2% 50 мл.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Чеснок зубчик 3 штуки
Укроп зелень 1 пучок
Петрушка зелень 1 пучок
Мука пшеничная высшего сорта 1-а столовая ложка
Сало свиное 100 гр.


На принтер выводится черно-белый текст без графики.

Комментарии


Добавить комментарий


Имя:   e-mail:
Комментарий:




Комментарии ВКонтакте


Все диеты на сайте имеют калькулятор расчета эффективности диеты.
Вы сможете сразу оценить, как быстро изменится ваш вес, при соблюдении диеты.

В таблице калорийности продуктов и калькуляторе калорий продуктов и готовых блюд вы узнаете количество калорий, которые вы получите, съев продукт или блюдо, а в калькуляторе расхода калорий вы узнаете количество калорий, которые вы потратите от занятий различными видами деятельности, сможете посчитать расход калорий за весь день.

В калькуляторе параметров тела можно рассчитать:
1) индекс массы тела (ИМТ)
2) суточное потребление белков, жиров, углеводов и получаемую калорийность
3) сроки изменения веса тела по заданным параметрам изменения питания

© Копирование материалов сайта www.nauchu-gotovit.ru запрещено.

© 2008-2018 Научу готовить