|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
На 100 гр. необработанного продукта "Смородина красная":
Продукт "Смородина красная" используется в рецептах: КРАСНАЯ СМОРОДИНА В СОБСТВЕННОМ СОКУ УТКА ПОД СОУСОМ ИЗ СМОРОДИНЫ
Смородина красная-одна из самых ценных ягодных культур по питательным свойствам. Смородину красная обгоняет многие ягоды и фрукты по количеству железа, необходимого сосудам, и калия, который благотворно влияет на сердце и выводит из организма лишнюю жидкость. Красная смородина содержит белки, углеводы, жиры, клетчатку, пектин, органические кислоты, витамины A, C, E, P, бета-каротин. Красная смородина применяется в кулинарии, косметологии, народной медицине. Кроме того, белая смородина малокалорийна, всего 39 ккал на 100 гр, поэтому такую смородину можно использовать при диетах. Из ягод смородины красной получают прекрасный сок.Из сока готовят желе, мармелад, мороженое. Вина и ликеры, считаются лучшими среди других плодово-ягодных напитков этого типа.
© Копирование материалов сайта www.nauchu-gotovit.ru запрещено.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||