Настройте таблицу калорийности в соответствии с вашими предпочтениями в программе "Калькулятор калорий".
Вы можете посмотреть состав этого продукта после термообработки, нажав соответствующую кнопку.
Истинно английский сыр назван так по имени городка Чеддер в графстве Сомерсет, где его впервые изготовили в конце XVI века. Поначалу его делали из овечьего и козьего молока, потом перешли на коровье. Для выработки этого твердого сыра используют цельное пастеризованное или сырое молоко. Тесто этого сыра — цвета слоновой кости или желтоватое.
Сыр чеддер сочетает в себе умеренную остроту и различные пряности, он очень богат кальцием. В зависимости от срока выдержки, вкус сыра чеддер колеблется от мягкого слабосоленого, до острого и пикантного. Несмотря на то, что любой сыр полезен, сыр чеддер очень жирный, 30,5 гр жира на 100 гр продукта и калорийный, 379 ккал на 100 гр сыра, поэтому сыр чеддер не подходит для диет и разгрузочных дней.
