На 100 мл. необработанного продукта "Простокваша 3,2 %":
Калорийность
58
Ккал.
Белки
2.8
Гр.
Жиры
3.2
Гр.
Углеводы
4.1
Гр.
Настройте таблицу калорийности в соответствии с вашими предпочтениями в программе "Калькулятор калорий".
Вы можете посмотреть состав этого продукта после термообработки, нажав соответствующую кнопку.
Посчитайте, как потратить полученные калории.
Получено 58 Ккал
Укажите ваш вес в килограммах:
№
Вид деятельности
Время
в минутах
Расход калорий,
ккал
Итого:
Простоквашу 1% вырабатывают из пастеризованного или стерилизованного цельного обезжиренного молока сквашиванием закваской чистых культур молочнокислых бактерий. В зависимости от вида применяемой закваски и используемого сырья различают несколько видов простокваши: жирная, обезжиренная.
Обыкновенная простокваша вырабатывается сквашиванием пастеризованного цельного молока чистыми культурами молочно-кислых стрептококков. Простокваша может использоваться для диетического и детского питания, так как обладает меньшей кислотностью, чем другие кисломолочные продукты .
Простокваша нормализует микрофлору кишечника, усваивается лучше молока. Простокваша из обезжиренного молока полезна при ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни. Простоквашу 3,2 % жирностью можно использовать как самостоятельный продукт, так и в кулинарии. Несмотря на высокое содержание жира, простокваша содержит всего 58 ккал на 100 гр продукта и простоквашу можно использовать при диетах и разгрузочных днях.
