Вторые блюда

КАЛЬМАРЫ КОРОЛЕВСКИЕ
Кальмары очистить. Опустить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Промыть и снять остатки пленки.
.Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Лук, морковь и шампиньоны обжарить в растительном масле. Очищенные креветки положить в кипящую воду и варить 3 минуты.
Смешать рис, жаренные овощи, грибы и креветки.
Готовим соус.
Сливочное масло растопить в сковороде. Смешать с мукой и немного пожарить. Добавить молоко и закипятить. Сливки разогреть. Сыр потереть на мелкой терке и добавить в молоко с мукой, перемешать и влить в сливки. Довести до кипения и кипятить 2 минуты. В конце добавить сок половинки лимона.
Кальмары начинить фаршем, уложить в форму посыпать перцем и приправой для морепродуктов, залить соусом . Духовку разогреть до 150 градусов и запекать 30 минут.

Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке
готовить

Количество порций 17 шт.
Вес 1-ой порции 201 гр.
Калорийность одной порции 227 Ккал.
Содержание белков в одной порции 24 гр.
Содержание жиров в одной порции 10 гр.
Содержание углеводов в одной порции 12 гр.
На 100 гр.
Калорийность 112,91 ККал
Белки 12,03 гр.
Жиры 4,98 гр.
Углеводы 5,88 гр.


Ориентировочное время приготовления 1 час 20 - 40 минут.

Продукты
Креветки очищенные 600 гр.
Грибы шампиньоны 500 гр.
Рис круглый 7-мь столовых ложек
Кальмар 6 штук
Морковь 1 штука
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приправа для свинины 1/2 чайной ложки
Лук репчатый 2 штуки
Сливки 20 % 200 мл.
Масло сливочное несоленое 2-е столовых ложки
Лимон 1 штука
Мука пшеничная высшего сорта 3-и столовых ложки
Молоко 3,2% 100 мл.
Сыр Российский 50 гр.


На принтер выводится черно-белый текст без графики.

Комментарии


Добавить комментарий


Имя:   e-mail:
Комментарий:




Комментарии ВКонтакте


Все диеты на сайте имеют калькулятор расчета эффективности диеты.
Вы сможете сразу оценить, как быстро изменится ваш вес, при соблюдении диеты.

В таблице калорийности продуктов и калькуляторе калорий продуктов и готовых блюд вы узнаете количество калорий, которые вы получите, съев продукт или блюдо, а в калькуляторе расхода калорий вы узнаете количество калорий, которые вы потратите от занятий различными видами деятельности, сможете посчитать расход калорий за весь день.

В калькуляторе параметров тела можно рассчитать:
1) индекс массы тела (ИМТ)
2) суточное потребление белков, жиров, углеводов и получаемую калорийность
3) сроки изменения веса тела по заданным параметрам изменения питания

© Копирование материалов сайта www.nauchu-gotovit.ru запрещено.

© 2008-2018 Научу готовить