Вторые блюда

КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с батоном, размоченным в молоке. Добавить в фарш 1 сырое яйцо, посолить и поперчить,перемешать.
Готовим начинку.
Шампиньоны и лук обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Когда грибы остынут добавить нарубленную зелень. Все перемешать.
Куриный фарш разделить на влажной доске на несколько частей. На каждый кусочек фарша положить немного начинки, скатать трубочкой, обмакнуть в яйце и обвалять в сухарях.
Обжарить зразы на растительном масле. Смазать лист сливочным маслом и выложить на него обжаренные зразы. Смазать майонезом и поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 15 минут. Затем достать зразы. Посыпать их тертым сыром и поставить в духовку еще на 3 минуты.

Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке
готовить

Количество порций 11 шт.
Вес 1-ой порции 143 гр.
Калорийность одной порции 340 Ккал.
Содержание белков в одной порции 20 гр.
Содержание жиров в одной порции 31 гр.
Содержание углеводов в одной порции 7 гр.
На 100 гр.
Калорийность 237,4 ККал
Белки 13,71 гр.
Жиры 21,97 гр.
Углеводы 4,57 гр.


Ориентировочное время приготовления 50 минут - 1 час 10 минут.

Продукты
Филе куриное 700 гр.
Молоко 3,2% 1/2 стакана
Яйцо куриное сырое 2 штуки
Масло сливочное несоленое 100 гр.
Грибы шампиньоны 400 гр.
Лук репчатый 2 штуки
Масло растительное 50 мл.
Сухари панировочные 2-е столовых ложки
Майонез 67% 150 гр.
Сыр Российский 100 гр.
Петрушка зелень 1 пучок
Укроп зелень 1 пучок
Соль, перец черный молотый по вкусу
Хлеб пшничный из муки 1 сорта 100 гр.


На принтер выводится черно-белый текст без графики.

Комментарии


Добавить комментарий


Имя:   e-mail:
Комментарий:




Комментарии ВКонтакте


Все диеты на сайте имеют калькулятор расчета эффективности диеты.
Вы сможете сразу оценить, как быстро изменится ваш вес, при соблюдении диеты.

В таблице калорийности продуктов и калькуляторе калорий продуктов и готовых блюд вы узнаете количество калорий, которые вы получите, съев продукт или блюдо, а в калькуляторе расхода калорий вы узнаете количество калорий, которые вы потратите от занятий различными видами деятельности, сможете посчитать расход калорий за весь день.

В калькуляторе параметров тела можно рассчитать:
1) индекс массы тела (ИМТ)
2) суточное потребление белков, жиров, углеводов и получаемую калорийность
3) сроки изменения веса тела по заданным параметрам изменения питания

© Копирование материалов сайта www.nauchu-gotovit.ru запрещено.

© 2008-2018 Научу готовить