КОЛБАСКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Из телятины,сала ( немного оставить для жарки)сделать фарш. Добавить яйцо,чеснок,батон,вымоченный в молоке,соль и перец. Сформировать колбаски ,обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде. Сложить плотно в жаровню Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. В сковороде вытопить сало и обжарить лук и морковь. Добавить томатный сок и немного потушить. Затем овощи переложить к колбаскам , подлить воду и тушить до готовности.
Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 10 шт. Вес 1-ой порции 144 гр. Калорийность одной порции 241 Ккал. Содержание белков в одной порции 10 гр. Содержание жиров в одной порции 15 гр. Содержание углеводов в одной порции 5 гр.
На 100 гр.
Калорийность
166.9
ККал
Белки
7.2
гр.
Жиры
10.32
гр.
Углеводы
3.19
гр.
Ориентировочное время приготовления 1 час - 1 час 20 минут.
Продукты
Сало свиное
250 гр.
Яйцо куриное сырое
1 штука
Вода
1-н стакан
Сок томатный
1-н стакан
Хлеб пшничный из муки 1 сорта
50 гр.
Молоко 3,2%
50 мл.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Сухари панировочные
2-е столовых ложки
Чеснок зубчик
4 штуки
Морковь
1 штука
Телятина окорок
500 гр.
Лук репчатый
1 штука
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
