КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ Сделать фарш. Филе и лук перекрутить на мясорубке. Добавить яйцо и сливочное масло. Посолить и поперчить по вкусу. Сформировать небольшие котлетки. В каждую положить начинку. Начинка Сыр натереть на крупной терке, зелень порубить,булку размочить в сливках и хорошо ее размять. Смешать сыр, зелень, размятую булку и сырое яйцо. Котлетки можно обвалять в сухарях панировочных. Обжарить котлетки слегка на растительном масле, а затем переставить в разогретую духовку на 20 минут.
Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 15 шт. Вес 1-ой порции 101 гр. Калорийность одной порции 156 Ккал. Содержание белков в одной порции 18 гр. Содержание жиров в одной порции 17 гр. Содержание углеводов в одной порции 5 гр.
На 100 гр.
Калорийность
154.86
ККал
Белки
17.91
гр.
Жиры
17.12
гр.
Углеводы
5.02
гр.
Ориентировочное время приготовления 1 час - 2 часа 15 минут.
Продукты
Яйцо куриное сырое
2 штуки
Филе куриное
1 кг.
Сливки 20 %
1-н стакан
Лук репчатый
2 штуки
Масло сливочное несоленое
1-а столовая ложка
Сыр Российский
100 гр.
Петрушка зелень
1 пучок
Укроп зелень
1 пучок
Соль, перец черный молотый по вкусу
Хлеб пшничный из муки 1 сорта
100 гр.
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
