ЛЕГКИЙ КЕКСИК Маргарин растереть с сахаром и яйцами, добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Влить молоко, тертую цедру лимона, ванильный сахар и изюм и перемешать с помощью миксера. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в нее форму с тестом и выпекать 50 минут. Остывший кекс разрезать на 2 коржа. Нижний корж намазать слоем варенья и выложить творожную массу, а сверху опять слой варенья. На варенье положить второй корж. Сверху кекс залить глазурью и посыпать орехами. Готовим глазурь. На водяной бане разогреть масло, добавить сахар, какао. Снять с водяной бани и добавить холодную сметану и несколько капель лимонного сока, взбить миксером.
Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 12 шт. Вес 1-ой порции 242 гр. Калорийность одной порции 748 Ккал. Содержание белков в одной порции 16 гр. Содержание жиров в одной порции 30 гр. Содержание углеводов в одной порции 113 гр.
На 100 гр.
Калорийность
309.3
ККал
Белки
6.65
гр.
Жиры
12.3
гр.
Углеводы
46.55
гр.
Ориентировочное время приготовления 1 час 10 - 30 минут.
Продукты
Сахар
2-а стакана
Маргарин молочный
250 гр.
Молоко 3,2%
1/2 стакана
Разрыхлитель
1-а чайная ложка
Сахар ванильный
1-а чайная ложка
Лимон
1 штука
Изюм белый
3-и столовых ложки
Яйцо куриное сырое
4 штуки
Творожная масса
300 гр.
Варенье из клубники
1-н стакан
Орехи грецкие очищеные
2-е столовых ложки
Мука пшеничная высшего сорта
5-ть стаканов
Сахарная пудра
5-ть столовых ложек
Какао
1-а столовая ложка
Сметана 20 %
2-е столовых ложки
Масло сливочное несоленое
3-и столовых ложки
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
