ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ В ТОМАТНОМ СОКЕ № 2 Перец очистить от семян и хвостиков, порезать на 2 части, опустить в кипящую воду на 2 минуты,выложить на дуршлаг и дать стечь воде. В кастрюле закипятить томатный сок, добавить соль, перец горошком, душистый перец и очищенный от семян острый перчик чили. Прокипятить сок со специями в течении 7 минут. Банки и крышки промыть и простерилизовать. Перец плотно уложить в банки и залить кипящим соком .Добавить уксус и стерилизовать 20 минут. Закатать герметично . Перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить остывать.
Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 17 шт. Вес 1-ой порции 148 гр. Калорийность одной порции 37 Ккал. Содержание белков в одной порции 2 гр. Содержание углеводов в одной порции 7 гр.
На 100 гр.
Калорийность
24.98
ККал
Белки
1.27
гр.
Жиры
0
гр.
Углеводы
4.41
гр.
Ориентировочное время приготовления 45 минут - 1 час.
Продукты
Сок томатный
1 л.
Соль пищевая
1-а столовая ложка
Соус острый Чили
20 гр.
Уксус столовый 9 %
1-а столовая ложка
Перец черный горошком
1/2 чайной ложки
Перец сладкий красный
2 кг.
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
