ПЕЧЕНЬ БЫСТРАЯ Печень нарезать ломтиками и отбить,посолить и поперчить. Яйца взбить. В муку добавить ароматный перец. Разогреть на сковороде растительное масло. Каждый кусочек печени обмакнуть в яйца , затем обвалять в муке и жарит на раскаленной сковороде. Когда одно сторона поджариться , перевернуть на другую слегка обжарить и посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой. Выдержать несколько минут, посыпать зеленью
Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 4 шт. Вес 1-ой порции 168 гр. Калорийность одной порции 390 Ккал. Содержание белков в одной порции 30 гр. Содержание жиров в одной порции 24 гр. Содержание углеводов в одной порции 8 гр.
На 100 гр.
Калорийность
231.5
ККал
Белки
17.68
гр.
Жиры
14.26
гр.
Углеводы
4.75
гр.
Ориентировочное время приготовления 20 - 30 минут.
Продукты
Сыр Российский
100 гр.
Яйцо куриное сырое
3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый
щепотка
Мука пшеничная высшего сорта
2-е столовых ложки
Петрушка зелень
1 пучок
Перец душистый молотый
щепотка
Масло растительное
50 мл.
Говядина печень
500 гр.
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
