ЯДРЕНЫЕ ГОВЯЖЬИ КОТЛЕТЫ Фарш посолить и поперчить, вбить яйцо. Затем тщательно вымешайте и сформируйте плоские котлетки. Хрен перемешать с горчицей и добавить немного сухарей. Остальные сухари пересыпать на тарелку. Обвалять котлетки в горчице, а затем в сухарях . На сковороде смешать растительное и сливочное масло, хорошо разогреть и жарить котлеты на слабом огне до готовности.
Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 8 шт. Вес 1-ой порции 142 гр. Калорийность одной порции 272 Ккал. Содержание белков в одной порции 23 гр. Содержание жиров в одной порции 15 гр. Содержание углеводов в одной порции 1 гр.
На 100 гр.
Калорийность
191.03
ККал
Белки
16.45
гр.
Жиры
10.64
гр.
Углеводы
0.88
гр.
Ориентировочное время приготовления 50 минут - 1 час 10 минут.
Продукты
Яйцо куриное сырое
2 штуки
Хрен корень
100 гр.
Горчица столовая
2-е столовых ложки
Сухари панировочные
2-е столовых ложки
Масло растительное
50 мл.
Масло сливочное несоленое
20 гр.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Фарш говяжий
1 кг.
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
