ПОСТНЫЕ ГОРОХОВЫЕ КОТЛЕТЫ Горох замочить в холодной воде. Затем эту воду слить,налить новую,подсолить и варить на медленном огне до готовности. Морковь натереть на крупной терке,лук нарезать очень мелко и обжарить на растительном масле. Из сваренного гороха слить воду, немного обсушить и пропустить через мясорубку вместе с овощами. Яйцо взбить, переложить к гороху, добавить чеснок и укроп, специи,крахмал и щепотку муки. Перемешать,сформировать котлетки, обвалять их в муке. Жарить на растительном масле. Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 8 шт. Вес 1-ой порции 95 гр. Калорийность одной порции 281 Ккал. Содержание белков в одной порции 12 гр. Содержание жиров в одной порции 13 гр. Содержание углеводов в одной порции 27 гр.
На 100 гр.
Калорийность
295.01
ККал
Белки
12.2
гр.
Жиры
13.39
гр.
Углеводы
28.74
гр.
Время предварительной подготовки 3 часа. Ориентировочное время приготовления 1 час 30 - 45 минут.
Продукты
Горох лущеный
400 гр.
Лук репчатый
1 штука
Морковь
1 штука
Укроп зелень
1 пучок
Чеснок зубчик
2 штуки
Яйцо куриное сырое
1 штука
Крахмал картофельный
1-а чайная ложка
Мука пшеничная высшего сорта
2-е столовых ложки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное
100 мл.
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
