КЛУБНИЧНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ Просеянную муку перемешать с какао и разрыхлителем. Сливки 10% смешать с сливочным маслом. Сахар взбить с яйцами и добавить половину мучной смеси, перемешать. Влить сливки с маслом. перемешать и добавить оставшуюся мучную смесь. Хорошо перемешать. Испечь 2 коржа, пока они остывают, сделать крем. 250 мл 35% сливок взбить вместе с половиной клубники и сахарной пудрой. На водяной бане растопить шоколад, добавить корицу и оставшиеся 35% сливки. Слегка взбить. один корж смазать клубничным кремом и выложить почищенные и нарезанные кольцами бананы. Сверху положить второй корж,смазать его остатками клубничного крема,сверху выложить нарезанные очищенные бананы. Глазурь подогреть и аккуратно залить ею верхний корж и бока торта. Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 14 шт. Вес 1-ой порции 154 гр. Калорийность одной порции 333 Ккал. Содержание белков в одной порции 6 гр. Содержание жиров в одной порции 19 гр. Содержание углеводов в одной порции 39 гр.
На 100 гр.
Калорийность
215.5
ККал
Белки
3.75
гр.
Жиры
12.45
гр.
Углеводы
24.94
гр.
Ориентировочное время приготовления 1 час 25 - 50 минут.
Продукты
Клубника
300 гр.
Бананы
5 штук
Корица молотая
1/3 чайной ложки
Мука пшеничная высшего сорта
200 гр.
Яйцо куриное сырое
3 штуки
Сахар
200 гр.
Сахарная пудра
1-а столовая ложка
Масло сливочное несоленое
70 гр.
Какао
2-е столовых ложки
Сливки 10 %
200 мл.
Разрыхлитель
1-а чайная ложка
Сливки 35 %
400 мл.
Шоколад темный
100 гр.
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
