ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ Листья лазаньи отварить. Фарш пропустить через мясорубку вместе с 1 луковицей и чесноком. 1 луковицу порезать, морковь натереть,добавить молотую паприку,соль по вкусу, перец душистый и обжарить на растительном масле. Добавить фарш, томатную пасту,соус чили,воду и тушить до готовности. От сливочного масла отделить чайную ложку, а остальное растопить в сковороде и обжарить с просеянной мукой. Добавить сливки и варить,пока соус не станет густой. В конце добавить сухой базилик. Форму для запекания смазать,выложить первый слой листов лазаньи, смазать соусом и выложить слой фарша. Так повторять до тех пор, пока не закончатся листы, фарш и соус. Сыр натереть и посыпать лазанью сверху. Поставить в разогретую духовку и запекать 30-40 минут. Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 11 шт. Вес 1-ой порции 145 гр. Калорийность одной порции 362 Ккал. Содержание белков в одной порции 11 гр. Содержание жиров в одной порции 25 гр. Содержание углеводов в одной порции 25 гр.
На 100 гр.
Калорийность
248.97
ККал
Белки
7.5
гр.
Жиры
17.2
гр.
Углеводы
17.07
гр.
Ориентировочное время приготовления 1 час 10 - 30 минут.
Продукты
Лазанья сухие листы
300 гр.
Фарш смешаный
250 гр.
Лук репчатый
2 штуки
Морковь
1 штука
Томатная паста
2-е столовых ложки
Чеснок зубчик
4 штуки
Сыр Голландский
150 гр.
Вода
3-и столовых ложки
Масло сливочное несоленое
3-и столовых ложки
Мука пшеничная высшего сорта
2-е столовых ложки
Соус острый Чили
1-а чайная ложка
Соль по вкусу
Перец душистый молотый
щепотка
Лавровый лист
1 штука
Масло оливковое
1-а столовая ложка
Сливки 10 %
300 мл.
Паприка молотая
1/3 чайной ложки
Петрушка зелень
1 пучок
Масло растительное
2-е столовых ложки
Базилик сухой
щепотка
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
