ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ Картофель отварить и порезать кружочками. В картофельном отваре сварить грибы,достать грибы,измельчить. Муку обжарить. Бульон от картошки и грибов довести до кипения,добавить сметану,грибы и муку. Проварить 5 минут. Лук порезать и обжарить на 1 ст. ложке сливочного масла. Форму для запекания смазать маслом и выложить 1-ый слой картофеля,затем нарезанную ветчину,посолить и поперчить. Затем опять картофель,затем ветчину. Сверху залить грибным соусом,посыпать приправой. Поставить в разогретую и запекать минут 20-30. При подаче на стол посыпать зеленью. Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 12 шт. Вес 1-ой порции 156 гр. Калорийность одной порции 180 Ккал. Содержание белков в одной порции 8 гр. Содержание жиров в одной порции 10 гр. Содержание углеводов в одной порции 14 гр.
На 100 гр.
Калорийность
115.1
ККал
Белки
5.18
гр.
Жиры
6.56
гр.
Углеводы
9.23
гр.
Ориентировочное время приготовления 1 час 15 - 40 минут.
Продукты
Картофель
1 кг.
Грибы лисички
500 гр.
Ветчина
300 гр.
Лук репчатый
2 штуки
Сметана 15 %
150 гр.
Мука пшеничная высшего сорта
1-а столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый
1/3 чайной ложки
Приправа для грибов
1/3 чайной ложки
Масло сливочное несоленое
2-е столовых ложки
Укроп зелень
1 пучок
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
