ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ Сливочное масло растереть с солью и 4 ст. ложками сахара,добавить ванильный сахар,муку. Добавить 1 яйцо. Замесить тесто и поставить в холодильник. Клубнику посыпать 50 гр сахара. Творог размять,добавить крахмал,ванилин,лимонный сок,цедру апельсина. От оставшегося сахара отделить 2 ст. ложки сахара. Оставшийся сахар добавить в творог. Белки взбить с 2 ст. ложками сахара. Желтки добавить в творожную смесь. Добавить белки. Тесто раскатать,переложить в форму. На тесто выложить слой творожной массы,затем слой клубники,затем слой творога,слой клубники и т.д. Поставить в разогретую духовку на 45-60 минут. При подаче на стол посыпать смесью сахарной пудры и корицы. Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 12 шт. Вес 1-ой порции 154 гр. Калорийность одной порции 326 Ккал. Содержание белков в одной порции 12 гр. Содержание жиров в одной порции 13 гр. Содержание углеводов в одной порции 45 гр.
На 100 гр.
Калорийность
211.35
ККал
Белки
7.83
гр.
Жиры
8.1
гр.
Углеводы
29.01
гр.
Ориентировочное время приготовления 1 час 5 - 20 минут.
Продукты
Мука пшеничная высшего сорта
250 гр.
Масло сливочное несоленое
150 гр.
Соль пищевая
щепотка
Яйцо куриное сырое
5 штук
Сахар ванильный
1-а столовая ложка
Сахар
300 гр.
Клубника
400 гр.
Ванилин
щепотка
Творог нежирный
500 гр.
Крахмал картофельный
1-а столовая ложка
Сок лимонный
1/3 чайной ложки
Цедра апельсина
1/2 чайной ложки
Корица молотая
1/3 чайной ложки
Сахарная пудра
1-а столовая ложка
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
