ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ Мясо должно быть одним куском. Мясо натереть черным перцем. Форму для запекания смазать растительным маслом и положить в нее мясо. Духовку разогреть и поставить в нее мясо на 15 минут. Картофель почистить и нарезать половинками. Мясо перевернуть на другую сторону и запекать в духовке еще 10 минут. Чеснок порубить, добавить соль , горчицу, рубленную зелень, панировочные сухари,растительное масло, перемешать и намазать этой смесью мясо. Мясо положить в жаровню, вокруг него разложить картофель, налить бульон и поставить в духовку на 40 минут.
Хотите научиться готовить это блюдо?
Переходите по ссылке готовить Количество порций 12 шт. Вес 1-ой порции 153 гр. Калорийность одной порции 388 Ккал. Содержание белков в одной порции 11 гр. Содержание жиров в одной порции 33 гр. Содержание углеводов в одной порции 7 гр.
На 100 гр.
Калорийность
253.05
ККал
Белки
7.4
гр.
Жиры
21.82
гр.
Углеводы
4.3
гр.
Ориентировочное время приготовления 1 час 20 - 40 минут.
Продукты
Свинина корейка
1 кг.
Перец черный молотый
1-а чайная ложка
Картофель
500 гр.
Чеснок зубчик
4 штуки
Горчица столовая
4-е столовых ложки
Масло растительное
5-ть столовых ложек
Сухари панировочные
2-е столовых ложки
Петрушка зелень
1 пучок
Бульон мясной
300 мл.
Базилик зелень
1 пучок
Тимьян зелень
1 пучок
На принтер выводится черно-белый текст без графики.
